2025年的白酒行業正經歷前所未有的寒冬——庫存高企、價格倒掛、消費疲軟。中國酒業協會發布的《2025中國白酒市場中期研究報告》指出，當前60%的酒企都在面臨銷售困境，白酒主銷價格帶由300-500元向100-300元下沉。白酒行業進入深度調整期。然而，就是在這樣的背景下，酒鬼酒與胖東來聯名的“酒鬼·自由愛”卻半天抖音銷量破

黃酒，這壇沉淀華夏五千年文明的瓊漿玉液，正立于傳統與現代的十字路口。這個長期被冠以“父輩杯中物”刻板印象的古老行業，該如何在酒行業尋求年輕化的大時代下，煥發新的生機？提起黃酒品牌，大眾的第一印象便是古越龍山、會稽山，然而近期，有一款名不見經傳的黑馬黃酒產品，強勢進入了相關從業者的眼中，引發行業關注。

近期，兩大白酒上市公司相繼宣布進軍精釀啤酒領域，引發行業熱議。五糧液推出“風火輪”中式五糧精釀啤酒，珍酒李渡發布“牛市News”高端精釀產品。白酒巨頭們跨界精釀啤酒，是看到了真正的市場機遇，還是僅僅在存量市場中跟風尋找噱頭？五糧液、珍酒跨界入局精釀啤酒近日，五糧液旗下仙林生態酒業有限公司發布消息，稱將全

作為白酒行業近年來發展最為迅猛的品類，醬酒自2016年起產業規模持續攀升，一度占據白酒版圖近40%的份額。過去一年，白酒行業在宏觀經濟周期和產業分化的“雙期疊加”下進入階段性筑底期。進入2025年，面對更加復雜的外部環境，醬酒能否在歷經所謂“醬酒熱”回歸理性、“醬酒失速”之后，再次續寫“增長神話”，成為眾多行業

2025年是“十四五”規劃的收官之年，與此同時，中國白酒行業迎來關鍵轉折點。站在轉型與重塑的十字路口，新春伊始，各大酒企便卯足力氣準備大干一場。近日，密集召開的酒企“新春第一會”不僅傳遞了企業奔赴下一程的發展信心，其透露出的戰略智慧也再一次為我們提供了窺見酒業未來走向的窗口。在此，酒食新消費總結梳理了各

大年初八，春節返工第一天，在一聲聲“開工大吉”的口號中，2025蛇年春節的余韻逐漸走向尾聲。站在這一時間節點上，回看白酒行業一年中需求最為剛性的春節旺季，市場的整體表現無疑備受矚目。酒食新消費注意到，根據各大券商的調研報告以及媒體記者的調研走訪，2025年的春節白酒動銷情況展現出了復雜而微妙的特點。01 高端白

當前，白酒行業正處于總體存量市場的博弈期以及清香型白酒快速增長的轉換期。在外部經濟壓力和消費疲軟的大環境下，白酒市場行情偏冷，但清香型白酒卻逆勢而上，一路熱度不減。2024年，清香龍頭汾酒跑出加速度，在三季度成功躋身“三甲”，形成了茅臺、五糧液、汾酒三香代表“王者共舞”的新格局。在汾酒的強勢引領下，2024

文：諫策咨詢 劉圣松 黃景忠引言：近年來，中國白酒行業歷經深刻變革，正逐步從“量的擴張”邁向“質的提升”關鍵階段。根據中國酒業協會發布的數據，2022年全國規模以上白酒企業產量為671.24萬千升，同比下降5.58%。然而，行業營收和利潤卻逆勢上揚，實現銷售收入6626.45億元，同比增長9.64%，利潤總額達到2201.72億元，同

跨年的鐘聲還依稀在耳邊回蕩，各大酒企的新年營銷戰才剛剛打響。沒曾想，2025年酒企營銷“翻車第一案”的帽子已穩穩戴在了梅見青梅酒的頭上。“賢婿，你受苦了，哈哈哈，我女兒其實沒那么配得上你”“姐們兒，祝你新一年兜里的錢像男人一樣夠花”“鄭重聲明哈，每次媽媽說你的時候，我沒有附和哦”這些明里暗里挑起性別對立